Описание:
Шоколад горький 70,1% какао в галетах Sicao - горький шоколад с высоким содержанием какао,
обладает насыщенным выраженным вкусом обжаренного какао, что позволяет ему раскрыть свои особенности в самых разнообразных рецептах.
Степень текучести: 3 из 5.
Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров и прочего. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Высокое качество: производится на российском заводе концерна Барри Каллебаут по высочайшим мировым стандартам и проходит многоэтапный контроль качества.
Данная продукция расфасовывается в соответствии с указанным весом.
Условия хранения:
Хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%. При температуре 12 - 20 °С.