Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Смесь для безе Top meringue Irca, 100 гр.

Италия

89

В корзину

У-г Марьинский – 96 руб.
в наличии на текущее утро

Доступно для заказа: 28 шт.
Описание:

Безе – это удивительно нежное лакомство, которое появилось примерно в XVII веке в Швейцарии. По легенде, приехавший в страну итальянский мастер-повар Гаспарини открыл в Майринге свою кондитерскую, делал необычайно нежные пирожные, которые назывались «поцелуйчики» («безе»). Эти пирожные прославили мастера и стали известными вначале в Майринге, затем во всей Швейцарии, а после покорили мир.

Основная рецептура:

- ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА:

Ингредиенты:

TOP MERINGUE 1000 г

Вода (комнатной температуры) 500-700 г

Приготовление:

Взбивайте ингредиенты планетарным миксером достаточной мощности в течение 6/7 минут на высокой скорости до получения объемной и плотной смеси. Затем используйте полученную смесь для украшения тортов фламбе или приготовления муссов, баварских кремов или сливочных кремов.

Внимание:

- для лучшей устойчивости рекомендуется использовать воду температурой 60°С.

- уменьшение заявленного времени взбивания снижает устойчивость безе.

- БЕЗЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ:

TOP MERINGUE также может использоваться в тех же пропорциях для приготовления безе в духовке; после взбивания полученную смесь выпекать при температуре 80-100°C не менее 4 часов.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом

Читать полностью

Отзывы покупателей

Кирилл Карпун
25 января 2018

Отличная масса

любовь николаевна воронцова
06 декабря 2017

безе очень понравилось

Похожие товары

Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.