Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Распродажа:
Разрыхлитель, пекарский порошок, улучшитель теста


По Вашему запросу товаров не найдено.

Разрыхлитель для теста или, как его еще называют, бакпульвер, это современный пекарский порошок, который используется для придания тесту рыхлости, увеличения его объема и пористости, за счет выделения пузырьков углекислого газа. Это свойство используется в кулинарии для получения воздушной и пористой выпечки. Купить разрыхлитель теста, состоящий из натуральных пищевых добавок можно в нашем интернет-магазине «Вкусный», где представлен широкий ассортимент товаров для профессиональных кулинаров и домохозяек.

Состав пекарского порошка зависит от рецептуры производителя, чаще всего в него входят пищевая сода, лимонная кислота, крахмал, мука. Результат использования – тесто способно подниматься без использования дрожжей, а выпечка получается пористой и пышной.

Улучшитель теста работает по принципу гашения пищевой соды и уксуса, но главное его преимущество заключается в отсутствии специфического запаха и привкуса этих ингредиентов.

Использование бакпульвера.

Улучшитесь для теста используется только в сухом виде. Растворять смесь в воде или кисломолочной среде нельзя. Причина – химическая реакция, выводящая углекислый газ. Разрыхлитель смешивается с мукой перед добавлением остальных ингредиентов. Поднявшееся тесто нельзя перемешивать для сохранения пористой структуры.

Пекарский порошок используется для выпечки песочного печенья, пиццы, рулетов, вафель, слоек. У нас можно заказать: улучшитель муки «Унипан Супер», разрыхлитель органический «Винный камень С. Пудовъ», пекарский порошок «Бейкин Супер», разрыхлитель «ДУО Bakels», по приемлемой цене.

Более 12 500 наименований
товаров на складе.
5 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны магазином?
Оцените качество товара.
Оцените вежливость и профессионализм операторов и менеджеров.
Оцените качество упаковки.
Оцените быстроту доставки и качество работы курьеров.

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.