Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Лавка кулинара > Сливки, стабилизаторы сливок, молоко > Сливки для взбивания > Сливки растительные > Сливки растительные Шантипак, 1л.

Сливки растительные

Сливки растительные Шантипак, 1л.




отзывов: 85

Россия

Сливки Шантипак - самые популярные сливки в линейке сливок компании Puratos.

Их отличительная особенность - ванильный вкус и прекрасные характеристики!

Область применения:

Прослойка и начинка в кондитерских изделиях, украшение тортов, пирожных, пирогов, приготовление десертов.

Преимущества:

·        При взбивании сливки увеличиваются в объеме в три раза и сохраняют свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет

·        Взбитый крем устойчив к замораживанию

·        Взбитые сливки не растрескиваются на готовом изделии

·        Сочетаются со стабилизаторами

·        Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов.

Рекомендации по применению

Перед взбиванием охладить Шантипак в течение минимум 12 часов в холодильнике при температуре +5 ºС – +8ºС. Взбивать на средней скорости до получения желаемой консистенции крема. Взбитый продукт остается стабильным при замораживании и оттаивании. 

По желанию к сливкам можно добавить сахарный сироп, сахарную пудру, готовый крем  или начинку.

Состав

вода, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii, E472e, E322, E435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель бета-каротин

Вес:

1 литр

149 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро

160 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Ruzanna Buniatyan
04.02.2019
Хорошие сливки никогда не подводили
Ольга Козюберда
28.11.2018
любимые сливки многих кондитеров!Ванильные,белоснежные,не подводят!!!цена+качество+результат!!!!
Галина Экстович
15.10.2018
Отличные сливки. Год, как их использую. Но и к ним надо приноровиться. Во-первых , после замораживания они идут только на поослойку. Имею в виду уже взбитые остатки. Во вторых, не пытайтесь взбить их, если они не остыли в холодильнике. Или наоборот, если они подмороженные. В обоих случаях получится жижа. Если соблюдать условия хранения и взбивания, отличные сливки. Погуще взбить, крем получится как крем-чиз. Кстати, добавляла в них растопленный шоколад, не садятся. Шоколадный крем получается отличный. Рекомендую на все 100.
Анжела Леонова
12.09.2018
всегда беру только шантипак
Ирина Журавлева
29.08.2018
Отличные
Юлия Прохоренко
29.08.2018
Очень понравились. Взбиваются быстро и легко. Форму держат хорошо.
Тамара Кондакова
24.07.2018
Очень хорошие сливки, взбиваются отлично, вкус ближе к натуральному. Буду еще покупать.
Елена Шапошникова
29.05.2018
Очень понравились! Буду ещё покупать! 5+
Наталья Рыбина
28.05.2018
Мне тоже понравились эти сливки. Как мороженое пломбир. В отличии от натуральных не текут и хорошо держат форму, за это большой плюс.
Александра Николаевна Шеёва
11.05.2018
Очень понравились сливки. Моментально взбиваются, хорошо держат форму. Даже после заморозки идеально для тортов, как для прослойки, так и для украшения.
1  2  3  4  ... вперед
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете