Маргарин Джоя Gioia Master Martini, 500 гр.

Маргарин Джоя Gioia Master Martini на основе растительных масел и жиров, жирностью 80% предназначен для приготовления:

кондитерских кремов, прослоек, суфле, творожных масс, различных видов теста и других изделий, в рецептуре которых есть сливочное масло.

• Имеет приятный сливочный вкус;
• Маргарин принимает и быстро эмульгирует большое количество сахарного сиропа, сгущенного молока, молочных сливок, какао-порошка и др. дополнительных компонентов;
• Быстро взбивается (5-7 минут), образуя устойчивую пышную массу;
• При взбивании масса увеличивается в объёме в 2,5-3 раза;
• Крем, приготовленный на маргарине Джоя Gioia Master Martini, имеет красивый светло-желтый цвет и гладкую блестящую текстуру;
• Песочное тесто, приготовленное на маргарине Джоя Gioia Master Martini имеет красивый золотистый цвет и приятный сливочный вкус.

Маргарин Джоя решает проблемы и задачи:
Нечеткий рисунок кондитерских изделий
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Неравномерное распределение воды и жира по структуре теста

Условия хранения: Продукт хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше 20 градусов Цельсия.

Заводская упаковка 20 кг.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом