Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Лавка кулинара > Дрожжи и закваски > Закваски для пива > Закваска для Пива темного Хлеборост, 40 гр.

Закваски для пива

Закваска для Пива темного Хлеборост, 40 гр.




отзывов: 0

Россия

Закваска «Хлеборост» для приготовления тёмного крафтового Пива

Напиток основан на оригинальных ингредиентах в пивоварении: хмеле, солоде и подготовленной пивной закваске - "пивных дрожжах". 
Возможно приготовление напитка более или менее алкогольным. 
Основное отличие от оригинального способа приготовления пива – нет необходимости термической обработки пива, что уменьшает время готовности в разы.   

Подготавливаем:
Сахар 100 гр., тёплая очищенная вода 3 л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации, чистые герметичные бутылки объёмом 0,5 или 1 л.

Приготовление пива:
Сахар высыпаем в ёмкость, добавляем тёплую воду, перемешиваем до полного растворения сахара, высыпаем содержимое пакетика, накрываем тканью, ставим в тёплое место (20-30°С) на 3 суток. По истечении времени процеживаем через фильтр, разливаем в бутылки с герметичной крышкой и ставим в прохладное (10-20°С) место. Для того, чтобы напиток стал газированным перед закупоркой можно добавить 2 чайных ложки сахара на 1 литр. Готовность пива можно определить по отсутствию сладости.

Примечание: 
Перед употреблением охладить в холодильнике. Готовый напиток может иметь 0,1 - 10,0% алкоголя. 
С увеличением времени первичного сбраживания 
содержание алкоголя увеличивается. Не рекомендуется производить первичное сбраживание более 10 дней. 
Хранить готовый продукт охлаждённым и употребить в течении 5 дней с момента готовности.

Состав

Закваска: мука ржаная цельнозерновая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации на хмелевом отваре; солод ржаной красный, хмель Northern Brewer Германия.

Вес:

40 гр.

129 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

товар добавлен на сайт 17.12.2018
 

Отзывы пользователей:

У данного товара пока нет отзывов.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете