299
Сливки Сноупак от компании Puratos отличает белоснежность и нежная структура
Область применения:
Прослойка и начинка в кондитерских изделиях, украшение тортов, пирожных, пирогов, приготовление десертов.
Преимущества:
· При взбивании сливки увеличиваются в объеме в три раза и сохраняют свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет
· Взбитый крем устойчив к замораживанию
· Взбитые сливки не растрескиваются на готовом изделии
· Сочетаются со стабилизаторами
· Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов.
Рекомендации по применению
Перед взбиванием охладить Сноупак в течение минимум 12 часов в холодильнике при температуре +5 ºС – +8ºС. Взбивать на средней скорости до получения желаемой консистенции крема. Взбитый продукт остается стабильным при замораживании и оттаивании.
По желанию к сливкам можно добавить сахарный сироп, сахарную пудру, готовый крем или начинку.
Не понравились. Надо долго взбивать. И всё-равно жидкие. Есть какой то странный привкус не натуральных сливок.
вполне нормальные, если надо удешевить стоимость продукта
Пользуюсь только этими сливками. Очень довольна.
Всегда покупаю! Палочка-выручалочка, если нужно пригоовить большое количество кондитерских изделий. И в чистом виде, и в смеси со сливочным сыром - отличный стабильный крем. Вкусно, недорого.
Оличные сливки беру постоянно
Хорошие сливки, быстро взбиваются, хорошо держат форму. Но вкус средний.
Вкусные, легкие в использовании, взбиваются отлично и не тают при нанесении на корж.использовала как прослойку для торта. Осталась довольна.
Сливки хорошие. Отлично взбиваются. Неиспользованные сливки ради эксперимента заморозила. После размораживания они всё равно замечательно взбились.
Отличные сливки, всегда хорошо взбиваются и не оседают
Хорошие сливки, легко взбить, долго хранятся после вскрытия, вкусные и приятный запах.