Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Кондитерский инвентарь > Молды и маты силиконовые > Молды бусы, бордюры > Молд для шоколада/мастики силиконовый Жемчужины 5, 9 мм., 11 см.

Молды бусы, бордюры

Молд для шоколада/мастики силиконовый Жемчужины 5, 9 мм., 11 см.




отзывов: 16

Россия

Силиконовые молды – это текстурные формочки для изготовления украшений на торты из мастики, марципана, шоколада и карамели.

Материал молдов – пищевой силикон, выдерживающий перепад температуры до 280 градусов.

Силиконовые молды, представленные во Вкусном магазине,  это высококачественные изделия, сделанные вручную, не имеющие запаха, гибкие и пластичные.

Рекомендации по использованию молдов:

1.     Обильно посыпьте молд крахмалом. Молд должен быть сухим.

2.     Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании.

Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон.

3.     Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. Крупные  молды нужно подержать в морозилке подольше. 

4.     Аккуратно извлеките фигурку из молда. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие.

При использовании шоколада молд не нужно посыпать крахмалом.

Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей.

При использовании марципана –

Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.

Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.

Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.

Вес:

1 шт.

279 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

 

Отзывы пользователей:

Ксения Еремеева
21.02.2018
Молд очень понравился. Просто супер! Если не забыть его припудрить бусинки отделяются отлично. Работать с ним одно удовольствие.
Надежда Спичак
21.06.2016
Качественный, отличный молд. Бусины вынимаются легко и быстро. Длину не считаю недостатком - это четко заявлено в описании товара.
Мария Суворова
24.01.2016
Молд очень хороший, бусинки получаются ровные, единственное, что очень короткий
Ольга Щербакова
06.01.2016
Молд качественный, бусины получаются красивые. Только очень коротенький.
Алина Верзунова
03.12.2015
Отличный! За такую цену соответствующая длина....
Ольга Брюшкова
23.11.2015
Отличный молд только каротенький, но за эти деньги на 5+
Юлия Пушненкова
14.08.2015
Молд не плохой, но уж очень короткий
Завьялова Евгения
16.06.2015
Очень понравился!Сначала замораживала. а потом как-то торопилась и вытаскивала бусины без заморозки- проблем вообще не было, все получилось)))
Елизавета Елкина
23.04.2015
Бусины замечательные, достаю сразу же, не подмораживая, очень только жаль что размер такой маленький.
Юлия Владимирович
19.04.2015
Отличные бусинки! Легко делать и легко доставать, единственный недостаток - это небольшая длина. На большой торт делать долго. Но и цена намного ниже остальных.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете