Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Кондитерский инвентарь > Молды и маты силиконовые > Молды младенцы > Молд для шоколада/мастики силиконовый Младенец на подушке 3D 4,7х2,6 см.

Молды младенцы

Молд для шоколада/мастики силиконовый Младенец на подушке 3D 4,7х2,6 см.




отзывов: 7

Россия

Размер 47мм х 26мм, высота 32мм.

Силиконовые молды – это текстурные формочки для изготовления украшений на торты из мастики, марципана, шоколада и карамели.

Материал молдов – пищевой силикон, выдерживающий перепад температуры до 280 градусов.

Силиконовые молды, представленные во Вкусном магазине,  это высококачественные изделия, сделанные вручную, не имеющие запаха, гибкие и пластичные.

 

Рекомендации по использованию молдов:

1.     Обильно посыпьте молд крахмалом. Молд должен быть сухим.

 

2.     Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании.

Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон.

 

3.     Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. Крупные  молды нужно подержать в морозилке подольше. 

 

4.     Аккуратно извлеките фигурку из молда. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие.

 

При использовании шоколада молд не нужно посыпать крахмалом.

Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей.

 

При использовании марципана –

Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.

Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.

 

Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.

Вес:

1 шт.

479 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

 

Отзывы пользователей:

Анастасия Михайлова
22.09.2017
Хороший молд. Только кажется маловат.
Екатерина Храмцова
07.12.2016
Не знаю кому как, у меня он грубый(силикон) достается плохо, вернее тяжеловато, за счет того что он высокий,тяжело достать не повредив пумпон, но малыш красивый, спору нет
Ирина Тюрина
21.04.2016
Хороший молд! Малыш получился с первого раза))) Мимимишные сердечки на шапочке меня поразили))))
Наталья Кочерова
17.07.2014
Аккуратный молд, работать с ним легко. Все получилось с первого раза. Возможно, чуточку маловат, но в цветке смотрится нормально.
Ксения Батрасова
29.05.2013
А у меня не получается вытащить фигурку из этого молда, не повредив ее! Пробовала раз 15! И только один раз все удалось! Причем, это не первый мой молд и я все делаю правильно. А вообще малыш очень миленький, все детальки так качественно, четко проработаны! У него даже сердечки на шапочке есть! Когда все-таки научусь с ним управляться, буду совершенно довольна!
Ольга Каменева
28.04.2013
очень нравиться работать с вашими молд
Анна Васильева
11.11.2012
Очень милый молд, простой в использовании и качественный.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете