Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Кондитерский инвентарь > Молды и маты силиконовые > Молды цветочные > Молд для шоколада/мастики силиконовый Розы 3, 2,5, 2 см.

Молды цветочные

Молд для шоколада/мастики силиконовый Розы 3, 2,5, 2 см.




отзывов: 21

Россия

Силиконовые молды – это текстурные формочки для изготовления украшений на торты из мастики, марципана, шоколада и карамели.

Материал молдов – пищевой силикон, выдерживающий перепад температуры до 280 градусов.

Силиконовые молды, представленные во Вкусном магазине,  это высококачественные изделия, сделанные вручную, не имеющие запаха, гибкие и пластичные.

 

Рекомендации по использованию молдов:

1.     Обильно посыпьте молд крахмалом. Молд должен быть сухим.

 

2.     Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании.

Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон.

 

3.     Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. Крупные  молды нужно подержать в морозилке подольше. 

 

4.     Аккуратно извлеките фигурку из молда. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие.

 

При использовании шоколада молд не нужно посыпать крахмалом.

Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей.

 

При использовании марципана –

Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.

Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.

 

Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.


Вес:

1 шт.

299 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

 

Отзывы пользователей:

Людмила Жданова
17.12.2016
Для декора просто прелесть,быстро и удобно
Алсу Зарипова
24.01.2016
Достаточно маленькие розочки,ожидала большего от этого молда!
Светлана Дворецкая
21.11.2015
Мне понравилось. Быстро,удобно. Пока ничего розами не оформляла, только сегодня купила молд. Сделала на пробу один цветочек из сахарной мастики, сверху нанесла кандурин серебряный.
Ирина И
10.05.2015
Можно оформить пряники или кексы!
Анна Пискунова
17.10.2014
Отличный молд, розы получились шикарные, не думала что с первого раза получится, но это оказалось настолько просто, вообщем очень довольна.
ЛЮДМИЛА ОСТРОНОСОВА
15.06.2014
Великолепные формочки. Получаются естественные маленькие розочки.
Анна Макунина
12.06.2014
Отличный молд, пользоваться просто, розочки красивые. Оформляла капкейки, самый мелкие розочки - просто прелесть как смотрятся
Елена Белинская
18.05.2014
мелкие цветочки
Лариса Микушина
03.03.2014
Розы с первого раза получились качественные, но сам внешний вид их мне не очень понравился.
Алена Сорокина
27.02.2014
молд тоже очень понравился...быстро и главное сразу по 3 штуки...
1  2  3   вперед
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете