Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Закваска для теста Кукурузная Хлеборост, 35 гр.

0 отзывов

Россия

129

Доступно для заказа: 11 шт.
Описание:

Прекрасный хлеб и булочки на кукурузной закваске.

Оживляем сухую закваску.

Высыпать закваску в емкость объемом не менее 1 л., добавить 150 мл теплой воды (30-38°С), растворить сухую закваску, оставить на 1 ч. Добавить 150 г. кукрузной муки, перемешать и оставить на 8-10 ч. при температуре (30-38°С) под пленкой. В закваске должно образоваться много пузырьков.

Замшиваем тесто.

Добавить 225 г. кукурузной или иной муки, 165 мл. воды, поставить тесто в теплое место (35-40°С) на 2 ч. замешать тесто с солью (10 г.), выложить его в смазанную маслом форму для расстойки, закрыть пленкой, поставить в теплое место (35-40°С). При необходимости по вкусу можно добавить растительное масло, сахар. Через 2-4 ч. можно выпекать хлеб.

Выпекаем хлеб.

В духовк при 200°С - 45 мин. с паром.

В хлебопечке режим "Бездрожжевой хлеб"

В мультиварке при 100°С по 1 ч. с обеих сторон.

Перед употреблением остудить. Рецепт рассчитан примерно на 600 г. хлеба.

Читать полностью

Состав:
мука кукурузная цельносмолотая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации. Возможно присутствие незначительного количества глютена.

Энергетическая ценность:
готового продукта на 100 грамм: белки 6,6 г., жиры 7,2 г, углеводы 43,5 г. 265 кКаал.

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.