Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Закваска для теста ЭМ-Курунговая Хлеборост, 35 гр.

Фото Закваска для теста ЭМ-Курунговая Хлеборост, 35 гр.

0 отзывов

Россия

139

Доступно для заказа: 18 шт.
Описание:

Закваска ЭМ-Курунговая для выпечки - Хлеборост.

Закваска является пищевой добавкой, предназначенной для улучшения вкусовых и органолептических свойств хлебных изделий.

Способ приготовления:

Оживляем сухую закваску.

Высыпать закваску в ёмкость объёмом не менее 1 л., доюавить 150 мл теплой воды (30-38 °C), растворить сухую закваску, оставить на 10-12 ч. при температуре 30-38°C под пленкой. В закваске должно образоваться много пузырьков.

Замешиваем тесто.

Добавить 275 г. муки, 165 мл. воды, чайную ложку соли. Замесить и поставить тесто в теплое место (35-40°C) на 30 мин. выложить его в смазанную маслом форму для расстойки, закрыть пленкой, поставить в теплое место (35-40°C). При необходимости по вкусу можно добавить раст.масло, сахар. Через 2-4 часа можно выпекать хлеб.

Отпекаем хлебушек.

  • В духовке при 200°C - 45 минут с паром.
  • В хлебопечке режим "Бездрожжевой хлеб".
  • В мультиварке при 100°C по 1 ч. с обеих сторон.

Перед употреблением остудить.

Рецепт рассчитан на 600±50 г. хлеба

Условия хранения: в сухом помещении, относительная влажность воздуха не более 75%.

Читать полностью

Состав:
мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная ВС, стартер "ЭМ-Курунга", ферментированные в процессе натурального брожения. Возможно незначительное количество хмеля, солода, муки ржаной.

Энергетическая ценность:
на 100 грамм готового продукта: белки - 7 г., жиры - 2 г., углеводы - 49 г. 278 кКал

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.