Описание:
Трехалоза– натуральный, здоровый подсластитель, диетический продукт, альтернатива
сахару, который содержится в грибах, водорослях и некоторых других организмах. Трехалоза уникальный сахар, замедляющий старение. Без запаха, имеет нежный сладковатый вкус – сладость на 45% меньше, чем у обычного сахара.
Применение:
Применяется в кулинарии, для приготовления любых блюд и десертов, хорошо растворяется в воде, подходит для сочетания с любыми компонентами. С ее помощью вы приготовите низкокалорийные блюда, полезные для здоровья.Способствует увеличению объема взбивных кондитерских изделий и препятствует их оседанию. Продлевает срок свежести, улучшает структуру теста, предотвращает окисление жиров, разрушение структуры продуктов при замораживании и оттаивании.
Преимущества:
- - имеет низкий гликемический индекс;
- - может замедлить старение и продлить жизнь человека;
- - активизирует аутофагию – очищение клеток;
- - повышают устойчивость к стрессу;
- - оказывает мощное антидепрессивное действие;
- - служит для профилактики против сахарного диабета второго типа;
- - снижает риск сердечно-сосудистых болезней.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте