Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Малина цельная сублимированная Organic Food, 50 гр.

Фото малина цельная сублимированная organic food, 50 гр.

6 отзывов

Россия

379

Нет в наличии
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Оставить заявку
Описание:

Сублимированную малину используют в кулинарии при изготовлении конфет, добавляют в начинки и тесто, также можно подавать как самостоятельный десерт и в дополнение к блинам, к каше или творогу, можно добавлять в мюсли или йогурт.

В кондитерском мастерстве- Лиофилизированные (сублимированные) фрукты имеют широкое применение!

Их можно добавлять в тесто для макаронс, заменив тем самым ароматизаторы, и придав продукту невероятный фруктовый вкус, а также сделать их не только вкусными, но и полезными. Попробуйте добавить совсем немного порошка фруктов в крем-ганаш, и Вы будете очень приятно удивлены , совершенно новому вкусу. Совсем несколько грамм фруктов, можно добавить в крем для начинки торта, и в любое время года, Вы сможете побаловать своих заказчиков и родных вкусным ягодным или фруктовым шедевром. Порошки фруктов можно использовать как посыпка и декор для капкейков, макаронс и десертов. Фрукты кусочками применяют для изготовления шоколадных плиток, а также начинки конфет. Невероятно вкусные маффины и кексы, получаются из лиофилизированных фруктов и ягод, тесто не отяжеляется.
Сублимированные фрукты имеют широкое применение в молекулярной кухне, новое и очень модное веянье в кулинарии.

Приготовьте tiramisu, заменив какао, на ягодный порошок и у Вас уже будет не tiramisu, а Berrymisu !

Сублимационная сушка – это процесс, разработанный для сохранения большинства витаминов, антиоксидантов и ферментов свежих сырых ягод, но он также позволяет сохранить сладкий вкус, форму, цвет и текстуру.

Также сублимацию называют – совершенной технологией консервации. Способ, которым сублимируются продукты, изначально применялся для приготовления пищевых запасов для

космонавтов. Восстанавливаемость до первоначальных свойств продукта 85-95%.

Ягоды малины обладают непревзойденным ароматом и восхитительными вкусовыми качествами, очень любимыми, как детьми, так и взрослыми. В свежей малине большое количество витамина «С», фолиевой кислоты, а также витаминов группы «С» и «РР». Здесь же присутствует и салициловая кислота, поэтому малину используют в народной медицине как жаропонижающее средство.

Ягоды малины проходят специальную технологическую обработку, как и многие другие сублиматы. При этом сохраняются все полезные и питательные свойства, находящиеся в свежей малине.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

Читать полностью

Состав:
малина сублимационной сушки

Энергетическая ценность:
В 100 граммах ягод содержится до 46 Килокалорий, присутствуют жиры до 0,5 грамм, углеводы до 8,3 грамм, а также белки до 0,8 грамм.

Отзывы покупателей

Татьяна Мосина
16 апреля 2019

Хорошая малина,  цена хорошая

Диана Пашина
12 февраля 2019

Великолепная вещь! Аромат сумасшедший. Добавляю в шоколад, начинки, муссы, крем. Можно смолоть на кофемолке и добавить в зефир. Хватает надолго!

Марина Литвяк
09 февраля 2019

Красивая, ароматная цельная ягода! В бисквиты, в крем - идеальное дополнение!

Ruzanna Buniatyan
21 января 2019

Думаешь 50 гр это очень мало но очень удобно и долго хватает и по вкусу очень вкусно пахнет. В бисквит иногда добавляю очень красиво выглядить

Светлана Озеровская
19 июля 2018

Довольна покупкой.

Дмитрий
06 мая 2019

достаточно ароматная

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 12 500 наименований
товаров на складе.
5 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.