Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Черника цельная сублимированная Organic Food, 50 гр.

Фото Черника цельная сублимированная organic food, 50 гр.

0 отзывов

Россия

399

В корзину

У-г Марьинский – 427 руб.
в наличии на текущее утро

Доступно для заказа: 9 шт.
Описание:

Черника — лесная ягода, главным достоинством которой является высокое содержание лютеина (вещества, помогающего сохранить и восстановить зрение).

Ягоды черники, высушенные сублимацией, сохраняют максимум вкуса и полезных веществ. Эта лесная ягода с кисло-сладким вкусом, немного вяжущая, богата на антиоксиданты, содержит массу важных витаминов, органических кислот, эфирных масел.

Черника — продукт не только полезный, но и привлекательный в качестве элемента декора, ингредиента самых разных кондитерских изделий, напитков. Если вы решили купить сублимированную чернику и использовать ее в своих блюдах, то будет важным знать, что после гидратации ягодам требуется не более 15 минут, чтобы вернуться в первоначальный вид. Сублимационная сушка проводится по инновационной технологии, позволяющей максимально сохранить и приумножить природные свойства черники.

Процесс сублимации:

Этот процесс можно смело назвать инновационным подходом. В основе метода – глубокая заморозка, за которой следует вакуумная обработка. В результате этих действий из продукта вымораживается до 92% влаги, естественный вкус сохраняется и становится богаче. Форма и цвет ягод остаются практически неизменными.
Сублимированная черника не содержит консервантов и других вредных веществ, так как процесс не требует их использования.

Применение сублимированной черники в кондитерских целях:

Если в кондитерском изделии применяется сублимированная черника, можно не беспокоиться о необходимости дополнительного использования ароматизаторов или красителей. Высушенные ягоды содержат минимум влаги, поэтому их смело можно добавлять:

в тесто для хлебобулочных изделий, кексов, тортов;
в качестве посыпки для мороженого, десертов;
для изготовления конфет, шоколадных изделий, желе и пирожных.

Такой десерт будет вкусным и одновременно полезным. Хранятся ягоды до пяти лет, им не страшны перепады температуры и влажность (при правильной упаковке). Для кондитерской, пекарни, кафе это будет превосходным вариантом для внесения разнообразия в меню, придания блюдам особого вкуса и аромата.

Сублимированные ягоды– свежий ингредиент для кулинарных шедевров, доступный круглый год.

Без названия (2).png

Читать полностью

Состав:
черника сублимированная

Энергетическая ценность:
на 100 гр. продукта - 309 ккал. пищевая ценность: белки - 3,8 г, жиры - 3,8 г, углеводы 38,1 г.

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.