Описание:
Встречайте уникальную новинку
POLEZZNO —
Заменитель яиц для выпечки без
применения животных белков. Теперь тем, кто не употребляет яйца, можно готовить даже по самым сложным рецептам. Ведь попытки заменить яйца в рецепте льняной мукой, семенами чиа или псиллиумом редко приводили к успеху. Немного волшебства от POLEZZNO — и результат ваших кулинарных экспериментов станет значительно более предсказуемым.
Уникальность заменителя яиц POLEZZNO:
- натуральный растительный состав;
- без животного белка;
- не содержит глютена;
- может использовать в рационе с пониженным содержанием пшеничного белка (не рекомендован при целиакии);
- можно дополнять выпечку новыми вкусами, разводя заменитель яиц не на воде, а на растительном молоке;
Способ приготовления:
Для замены 1 яйца возьмите 12 г (2 столовые ложки) заменителя яиц POLEZZNO, растворите в 50 мл холодной воды и размешайте до однородного состояния.
Обратите внимание:
- Для перемешивания рекомендуется использовать миксер.
- Воду можно заменить на растительное или ореховое молоко.
- При использовании заменителя яиц в выпечке тесто может стать гуще. В этом случае отрегулируйте консистенцию теста, добавив немного воды.
С заменителем яиц время выпечки может увеличиться в 1,5–2 раза.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.