Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Желирующий премикс СТАБИ Cresco, 100 гр.

Италия

119

В корзину

У-г Марьинский – 128 руб.
в наличии на текущее утро

Доступно для заказа: 9 шт.
Описание:

Комплексная пищевая добавка желирующий премикс для приготовления начинок

Возможности применения:

  • для приготовления термостойких начинок из соков, из замороженных ягод и фруктов,
  • для приготовления томатного соуса для пиццы, творожных начинок,
  • для придания стабильности замороженным ягодам, для приготовления кремов на основе фруктовых пюре и другого.


Органолептические характеристики:

Порошкообразная смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкуса

Рекомендации по применению:

Для приготовления термостойких начинок из соков, из замороженных ягод и фруктов, для приготовления томатного соуса для пиццы, творожных начинок, для придания стабильности замороженным ягодам, для приготовления кремов на основе фруктовых пюре и другого. Для начинки из замороженных ягод: Стаби - 120 г, Сахарный песок - 200 г, Ягода замороженная (без косточек) - 3 кг Для начинки из соков: Стаби -100/130 г, Сахарный песок -200/300 г, сок 1000 г

Примеры применения

Начинка для вишневого штруделя:

Стаби – 120 г

Сахарный песок – 200 г
Вишня замороженная (без косточек) – 3 кг
Начинка для яблочного штруделя:
Стаби – 100 г
Сахарный песок – 100 г
Яблоки бланшированные, порезанные кубиками*(* рекомендуем
использовать арт.75054 Яблоко кубики 12х12 мм) – 3000 г
Корица – по вкусу
Начинка из ягодного пюре:
Стаби – 100 г
Сахарный песок – 200 г
Пюре фруктовое Конфрутти Натур – 1000 г
Начинка из фруктового сока (компота):
Стаби – 130 г
Сахарный песок – 200/300 г
Сок (компот) – 1000 г
Соус - томатная основа для пиццы:
Стаби – 100 г
Пюре из помидор – 3000 г
Соль, специи – по вкусу
Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом

Читать полностью

Состав:
Модифицированный крахмал, сухой глюкозный сироп. Может содержать следы орехов, молока, сои, яиц, злаков, содержащие глютен.

Энергетическая ценность:
-белки 0.10 -жиры 0.50 -углеводы 96.90 Влажность (%): 2.50 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 391.00

Отзывы покупателей

Елена Новикова
26 сентября 2017

Обваляла в нем замороженные ягоды и положила их в тесто. Ягоды сохранили сочность.

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.