Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Сливки 33% Чудское озеро 1л.

Фото сливки 33% чудское озеро 1л.

16 отзывов

Россия

339

Нет в наличии
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Оставить заявку
Описание:

Сливки питьевые ультрапастеризованные с массовой долей жира 33%.

Органолептические характеристики:
Готовый продукт белого цвета с кремовым оттенком, со вкусом и запахом характерным для сливок, без постороннего вкуса.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 2 до 25 °C

Срок годности: 6 мес.

Рекомендации по применению:
Рекомендуется использовать для приготовления соусов, муссов, кремов, десертов, мороженого и.т.д.

Вскрытую упаковку хранить в холодильнике от +2 до +5 С не более 7 дней.

О производстве сливок Чудское озеро..

Производственные процессы, нацеленные на то, чтобы донести до потребителя молочный продукт в первозданном виде, — это еще не все. Большая работа ведется на ферме. Здесь мы, основываясь на опыте ведущих западных хозяйств, также используем передовые технологии содержания скота (наше племенное стадо завезено из Европы); особые температурные режимы, холодный метод выращивания телят. Полностью автоматизированное европейское доильное оборудование позволяет исключить контакт молочного сырья с воздухом, что позволяет обеспечивать абсолютную гигиеничность процесса. На вкус молока и сливок самое большое влияние оказывают корм и чистая вода, поэтому мы уделяем огромное внимание сбалансированности рациона коров. Благодаря высокобелковой диете наши буренки дают молоко, максимально приближенное по своим показателям к европейским стандартам.

Кстати, производственные мощности размещены не только в России, но и в Европе. Так, например, производство жирных сливок осуществляется в странах Балтии. Общеизвестно, что в европейских странах очень высокотехнологичное оборудование, строгие требования к молочным продуктам, и это позволяет нам гарантировать их безупречное качество.

Как уже упоминалось, продукты марки «Чудское озеро» проходят ультрапастеризацию. Это самый передовой метод обработки молочного сырья. В отличие от стерилизации и просто пастеризации он позволяет сохранить вкус молока, все его свойства и полезные вещества. Прошедший ультрапастеризацию продукт можно хранить при комнатной температуре, что очень важно при организации логистики на предприятиях HoReCa. Но, конечно, для этого он должен быть правильно упакован. При производстве используется только современная асептическая многослойная упаковка, которая на 100 процентов защищает продукт от внешних воздействий. В сочетании с методом ультрапастеризации она продлевает сроки годности нашей продукции до 4 и даже 6 месяцев. Для удобства использования мы предлагаем нашу продукцию в двух самых практичных объемах — 0,5 и 1 л.

Продукты марки «Чудское озеро» регулярно проходят органолептические и технические тесты. Технологи лабораторий постоянно отслеживают показатели взбиваемости молока и сливок. Также уделяется большое внимание содержанию в продукции белков. Эта тенденция пришла к нам из Европы, где потребитель выбирает молочный продукт, прежде всего по данному показателю, а не по жирности. И, надо сказать, россияне уже перенимают эту привычку.

Помня об этом, мы очень бережно относимся к нашим продуктам, чтобы они всегда оставались свежими, вкусными и полезными — как будто только что с фермы

Читать полностью

Состав:
нормализованные сливки, стабилизатор (Е 339 ,каррагинган)

Энергетическая ценность:
-белки 2.20 -жиры 33.00 -углеводы 3.00 Влажность (%): 61.80 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 318.00

Отзывы покупателей

Елена
30 сентября 2019

Сливки попробовала по совету знакомых, которые занимаются кондитеркой. Очень понравились. Рекомендую. Хорошо взбиваются, приятный вкус. Теперь беру только их. Выбрала ещё 35%, но пока не довелось попробовать.

Ольга
12 сентября 2019

Раньше покупала петмол, но в последнее время они почему-то стали взбиваться через раз, перешла на чудское, пока проблем со взбиванием не было, хотя в некоторых пачках бывает  неоднородная консистенция, как я понимаю, это жир комкуется, может во время перевозки "подзвбивается", не знаю, но при взбивании и с такими проблем не возникает. На вкус очень нравятся.

Дмитрий Кривобоков
11 сентября 2019

Сливки ужасные!
После взбития, масса была не однородная. Опыт взбивание большой.
Добавив в кофе,  на поверхности масленые капельки.
Вывод: не советую.
ОТВЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ Ольга Кузьмина, менеджер по маркетингу ООО "Торговая Группа Союз", ТМ "Чудское озеро".
Натуральные сливки - это очень чувствительный продукт. На консистенцию сливок влияют условия хранения и транспортировки продукции, перепады температур, особенно в летний период времени. По ГОСТ 31451 допускается незначительный отстой жира, исчезающий при тщательном перемешивании. Неоднородность массы после взбивания также нередко связана с нарушениями технологии взбивания. Важно не допустить перевзбивания крема , процесс взбивания крема остановить на фазе готовности крема . Увеличенное время и завышенная скорость миксера приводит к неоднородности готового крема вплоть до получения масла. Удачи!

Светлана Бараболя
23 мая 2019

самые лучшие сливки, взбиваются идеально, даже просто венчиком, если хорошо охлажденные.

Татьяна Скопцова
22 мая 2019

Купила недавно, срок годности был до сентября 2019, но оказались прокисшие!!!!!!!! Запаха явного не было , при взбивании появились хлопья мелкие, а когда я смешала их с фруктовым пюре.....Начался ужас. На мою жалобу магазин мне ответил , что это я нарушила технологию приготовления, а не сливки плохие были☺☺☺...

Наталья Чеканова
26 марта 2019

супер, взбились быстро

Ruzanna Buniatyan
04 февраля 2019

Последное время уже не беру не поймешь иногда взбивается иногда нет

Елена М
08 октября 2018

Идеальные. Взбить можно даже ручным венчиком. В муссовые торты и в кремы беру только их.

Александра Эм
27 мая 2018

Хорошие сливки. Взбиваются отлично

Марина Потапова
10 апреля 2018

Раньше брала часто из-за цены, но сливки вечно неоднорожные и приходилось выковыривать. Больше не беру

Страницы: 1 2 Вперед Показать все

Похожие товары

379

В корзину
Доступно: 16 шт.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

249

В корзину
Доступно: 20 шт.

399

В корзину
Доступно: 16 шт.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.