Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Шоколад со вкусом клубники в галетах Barry Callebaut, 500 гр.

Фото шоколад со вкусом клубники в галетах barry callebaut, 500 гр.

42 отзыва

Бельгия

649

В корзину

У-г Марьинский – 695 руб.
в наличии на текущее утро

Доступно для заказа: 15 шт.
Описание:

Кувертюр в виде таблеток розового цвета с выраженным вкусом клубники.

Его можно использовать для покрытия тортов и пирожных, подкрашивания и придания клубничного вкуса различным кондитерским изделиям. Смешайте в равных пропорциях растопленный шоколад, горячие сливками пралине, охладите, слегка взбейте, и у вас получится восхитительная начинка для домашних конфет или тарталеток.
Рекомендации по обработке:

- нагревание не выше 45 С

- темперирование: нагрев до 40-45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 28-29 (макс. До 31,5 С).
- температура отливки: 8-12 С;
- температура глазирования: 14-18 С.


Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

Информация о производителе Barry Callebaut

Компания Barry Callebaut была основана в 1828 году и известна, прежде всего, как ведущий мировой производитель какао и шоколада, контролирующий производственные циклы от момента выращивания какао-бобов до момента попадания продукта к розничным и оптовым продавцам.

Это единственная компания, владеющая технологией полного цикла работы с шоколадом: от заготовки какао-бобов до появления готового продукта на полках магазинов.

На сегодняшний день Barry Callebaut – единственный производитель в России, использующий собственное сырье для производства ингредиентов. Все остальные поставщики используют для своей продукции смеси, полученные от третьих производителей. Они отвечают лишь за расфасовку смеси и ее продвижение к потребителю. Это, конечно, не может не отразиться на качестве поставляемого товара.

Именно качество отличает продукцию компании Barry Callebaut от остальных брендов. Только производитель может обладать всеми ресурсами, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на более качественную и полезную для здоровья продукцию. Один из девизов компании звучит так: «Побалуй себя без ущерба для здоровья».

Читать полностью

Состав:
сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор: соевый лицетин, натуральный ароматизатор, краситель Е160, ванилин

Отзывы покупателей

Светлана Меньшина
20 февраля 2020

Очень хороший, ароматный, приятного цвета шоколад.

Галина
20 ноября 2019

Беру уже не первый раз этот шоколад. Очень хороший, вкусный шоколад, с ним получается красивый и вкусный мусс в муссовых тортах, единственное замечание не к шоколаду, а к магазину - почему продаётся шоколад с маленьким сроком годности, у моей покупки  всего 4 месяца. Я понимаю, что правила продажи не нарушены, но хотелось бы иметь шоколад, хотя бы с 6-месячным сроком годности, так как я редко занимаюсь выпечкой и не на заказ.

Светлана Кузнецова
29 июня 2019

Замечательный, очень вкусный шоколад) Не требует красителя, нежный цвет

Ирина Журавлева
21 апреля 2018

хороший шоколад

Елена Галчанская
18 декабря 2017

Очень довольна покупкой!!! Изумительный вкус!!! Заказываю уже не в первый раз. Делаю из него шоколадные фигурки!

Эльвира Розова
14 декабря 2017

Классный шоколад! И аромат и вкус отличные.

Юлия Воробьева
21 марта 2017

Отличный шоколад!

Светлана Шепелева
15 марта 2017

Делала ганаш для макаронс, всем понравился вкус. Но  чувствуется, что с ароматизатором

Наталья Гордий
31 января 2017

Шоколад отличный, беру постоянно. Жаль что сейчас его нет в наличии.

Татьяна Суханова
14 апреля 2017

Понравилось и детям и мне в кулинарии.

Страницы: 1 2 3 4 5 Вперед Показать все

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 12 500 наименований
товаров на складе.
5 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.