Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Шоколад белый 34% какао Irca 500 гр.

Фото Шоколад белый 34% какао irca 500 гр.

55 отзывов

Италия

399

В корзину

У-г Марьинский – 427 руб.
в наличии на текущее утро

Доступно для заказа: 49 шт.
Описание:

Шоколад с содержанием жиров (какао масло и сливочное масло обезвоженное) 32-34%.

Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора.

Преимущества шоколада от компании IRCA:

  • Дает возможность отлива шоколадных фигур любой сложности
  • Используется для покрытия кондитерских изделий
  • Применяется для изготовления шоколадных конфет, начинок, композиций
  • Обладает превосходным вкусом
  • Произведен из лучших сортов какао бобов экваториального и субэкваториального поясов
  • Содержит в себе натуральный ванилин сорта Бурбон
  • Постоянный и уникальный оттенок вкуса и аромата каждого вида шоколада, за счет производства из какао бобов, выращенных в определенной местности


Рекомендации по применению:

Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.

IRCA является семейным предприятием, с 1919 года занимается производством продуктов питания. На протяжении многих лет компания успешно развивалась, сейчас имеет три завода, площадью более 50000 квадратных метров.

Постоянные инновационные разработки в области шоколадной и хлебобулочной промышленности позволили компании занять лидирующие позиции на рынке.

Сейчас компания IRCA поставляет продукцию более, чем в 50 стран.

Главной задачей компании является предложить покупателю продукт высокого качества, имеющий эксклюзивные черты в соотношении к конкурентной цене.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом

Читать полностью

Состав:
сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы идентичные натуральным. Содержит молоко, сою; может содержать следы орехов.

Энергетическая ценность:
-белки 6.70 -жиры 34.60 -углеводы 57.30 Влажность (%): 1.20 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 554.00

Отзывы покупателей

Анна Баркова
03 января 2019

Одновременно пробовала Irca u Callebaut. Особой разницы не почувствовала. Делала Рафаэллу, темперируется нормально. Довольна, буду заказывать ещё

Валентина Бородич
29 августа 2018

Отличный шоколад. Вкусный. Шоколадный ганаш получается обалденным! Вообще люблю для макарон начинки из белого шоколада. Цена хорошая.

.наталья Емельянова
17 декабря 2017

Не могу понять всеобщего восхищения. Разница в цене с Callebaut не значительная. А вот разница во вкусе-огромная. В этом шоколаде словно крупинки сухого молока ощущаются. Нет мягкого обволакивающего ощущения при таянии на языке, однородности массы. Разочарована очень

Юлия Смирнова
15 декабря 2017

Хороший шоколад. Соотношение цены качество отличное.

Zemfira Ibragimova
06 декабря 2017

Отличный шоколад, и в работе и во вкусе, нет приторности

Людмила Мироненко
27 ноября 2017

Супер! и Цена и Вкус!!

Анна Гусева
14 ноября 2017

Шоколад хороший. Беру для работы

Ирина Чиотик
02 ноября 2017

Отличный шоколад, для зеркальной глазури замечательно подходит

Марина Старкова
31 октября 2017

Прекрасный шоколад, добавляю в кремы, в зеркальную глазурь и для шокоподтеклв

екатерина головашкина
23 октября 2017

Хороший шоколад. Прекрасное соотношение цена-качество

Страницы: 1 2 3 4 5 6 Вперед Показать все

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.