Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Шоколад белый 33% какао Опалис Valrhona, 250 гр.

10 отзывов

Франция

699

В корзину

У-г Марьинский – 748 руб.
в наличии на текущее утро

Доступно для заказа: 7 шт.
Описание:

Опалис обладает нежной текстурой и ярко-белым цветом.

Благодаря таким свойствам, изделия из шоколада Опалис менее жирные и обладают белоснежным цветом.

Если делать на Опалисе конфетки с ярко-выраженным вкусом, то Опалис не будет забирать на себя вкус (например, той же корицы). В такой конфете вкус начинки будет на первом месте, а потом уже вкус белого шоколада (для сравнения, с белым шоколадом Ивуар все наоборот - сначала чувствуется вкус шоколада, а потом корицы).



Французский шоколад Вальрона (Valrhona) удостоился права считаться лучшим шоколадом мира.

Сегодня это одна из ведущих компаний в мире, занимающаяся, в основном, высококлассным и коллекционным шоколадом.
Именно поэтому этот шоколад ценят как именитые шеф-повара, так и обычные домохозяйки.

Все лучшие кондитерские и рестораны Москвы работают только на этом шоколаде. Кроме того, что из него можно сделать торты, горячий шоколад, конфеты и далее до бесконечности, его очень вкусно кушать просто так. Это чистый шоколад без добавок, на какао-масле, с натуральной ванилью. Все лучшие торты мира делаются только на нем.


История компании


Компания Валрона была основана в 1922 году под именем «Chocolaterie du Vivarais» кондитером из долины Роны. С самого начала философией (лозунгом) фабрики было: использовать самое лучшее для производства самого лучшего.
Эта формально небольшая фабрика насчитывает, на сегодняшний день 350 сотрудников и производит 6000 тон шоколада ежегодно.
На сегодняшний день, производитель горько-сладкого шоколада номер один, Валрона так же является лидером в области исследований и в области качества. Ключевая деятельность Валроны - это производство шоколадного сырья для лучших мировых шеф-поваров и кондитеров.
При производстве шоколадного сырья Валрона использует уникальные во всем мире методы, основанные на следующих решающих принципах:
- отбор самых лучших бобов какао;
- смешивание подходящих сортов какао-бобов;
- различные методы обжига для различных сортов бобов;
- длительный процесс конширования.

Валрона покупает какао-бобы у огромного количества небольших плантаторов начиная с Карибских островов и заканчивая Индонезией, где урожай ограничен и качество бобов крайне высоко. Благодаря этим источникам (поставщикам) качественных какао-бобов и традиционным методам производства, Валрона способна производить продукцию не имеющую себе равных в утонченности и вкусе.
Читать полностью

Отзывы покупателей

Екатерина Макарцова
13 февраля 2017

Он очень вкусный!!!!!

Ирина Мухитова
09 февраля 2016

Шоколад брала один раз. Я не люблю вкус белого шоколада, но этот шоколад он необычайно вкусный. Один минус, дороговато.

Мария Семерникова
11 января 2016

Отличный шоколад, куплю еще

Анастасия Лит
16 ноября 2015

Вкусный, нежный,  тает!но  цена !!!!! более  дешевый  такой же  нежный, вкусный и  тает! вкусный - да!соотношение  цена/качество -  сомнительно!

Елена Шанталь
24 июля 2015

Вкусный шоколад. Белее, чем Ивуар.

Варвара Варвара
21 мая 2015

Шоколад качественный, только цвет не такой белый как на фото. Молочного цвета, как Ивар 35%

Евгения Пименова
21 мая 2014

Шоколад вкусный, без посторонних привкусов-чистый вкус белого шоколада. Использую для украшения блюд, т.к. дороговато для муссов (там применяю подешевле)

ольга сулавко
12 апреля 2014

Прекрасный белый шоколад. Нежный вкус, не приторный, тающая структура и ярко белого цвета. Использовала для шоколадных корзиночек под крем.

Любовь Захарова
21 мая 2013

Очень вкусный шоколад! Самый качественный из всех сортов белого. что я прробовала.

Людмила Красилова
02 января 2013

Нежный, тающий во рту. В тортах чувствуется легкий оттенок какао, не ярко выраженный вкус. Потрясабщий! Всем советую

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

1 999

В корзину
Доступно: 25 шт.
Оптом дешевле:
от 3 шт. – 1 849
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.