79
Бисквитное печенье длиной 46 мм. +/- 3 мм., шириной 30 мм. +/- 3 мм., высотой 16 мм. +/- 3 мм., вес одной штуки 3,6г +/-0,5
Органолептические характеристики:
Мини печенье от соломенного до янтарного , сладкое с характерным вкусом и ароматом ванили.
Савоярди, или «дамские пальчики» - традиционное сухое бисквитное печенье вытянутой формы. Хотя савоярди чаще всего используется для приготовления итальянского десерта тирамису, им можно найти и другое применение, например, при приготовления всевозможных шарлотов.