Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Глазурь сахарная помадка DGF Service, 200 гр.

Фото Глазурь сахарная помадка dgf service, 200 гр.

7 отзывов

Франция

129

Доступно для заказа: 109 шт.
Описание:

Глазурь сахарная помадка DGF Service - это сладкая база и необходимый помощник для декорирования и глазировки вашей выпечки, десертов и различных кондитерских изделий. Идеально подходят для покрытия эклеров. Придают блеск и не трескаются при заморозке. Используются в различных применениях: глазировка кондитерских изделий, приготовление сахара, приготовление вишни в алкоголе...

Сахарная помадка в последние годы пользуется все большей популярностью. С ее помощью праздничным тортам придают округлые, мягкие формы, столь непохожие на четкие, резкие линии традиционного торта, покрытого королевской глазурью.
Сахарная помадка имеет множество преимуществ, из которых самые очевидные - быстрота и легкость в приготовлении, а также простота в использовании. Мягкую и пластичную, ее можно мгновенно раскатать, придать ей любую форму. Даже самый неопытный кондитер сумеет добиться безупречно ровной поверхности и - с минимальным количеством украшений - создать вполне профессиональный на вид торт.

Плотная белая паста со сладким вкусом. Получается путем нагревания глюкозы и ее последующей рекристаллизации.


Рекомендации по применению

Нагрейте помадку до 33 - 36 С на водяной бане. Добавьте некоторое количество воды в зависимости от консистенции, которую вы хотите получить. Затем добавьте по вашему желанию другие ингредиенты (различные красители или ароматизаторы) для получения желаемого цвета, вкуса и аромата. Глазируйте ваши кондитерские изделия горячим способом.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 0,1 гр.
  • углеводы – 88.1 гр.
  • жиры – 0,1 гр.
  • энергетическая ценность: 352 ккал

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом


Читать полностью

Состав:
сахар, сироп глюкозы, вода

Отзывы покупателей

Анна Анна
12 апреля 2018

Глазурь хорошая, вкусная! Можно отнести к маленькому минусу, то что она застывает моментально! Не успеваешь добавить посыпку!)

Лора ака Мама Карло
12 октября 2016

эта глазурь - не для пряников! если использовать по назначению - она прекрасна

Валерия Свирина
07 сентября 2016

Отличная помадка, как домашняя. Никакой отдушки или привкуса, кроме сладости. Подойдет ромбабам и куличу.

Елена Зубарь
21 апреля 2014

А мне не понравилась... глазировала пряники - вся глазурь отвалилась после того, как высохла... я так и не поняла почему....

Лариса Каплунова
14 марта 2014

Отличная глазурь. Хорошо плавится, равномерно прокрашивается. Для глазирования торта немного разбавляла водой.

Наталья Панина
05 марта 2013

Отличная глазурь! Жаль баночки хватает только на покрытие одного большого кулича.

НАТАЛЬЯ БУТЕНКО
09 декабря 2012

замечательная глазурь, просто супер

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.