Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Миндальная мука Унитрон, 500 гр.

85 отзывов

Россия

549

В корзину

У-г Марьинский – 588 руб.
в наличии на текущее утро

Доступно для заказа: 39 шт.
Описание:
Миндальная мука Унитрон – это ядра миндаля, обжаренные и дробленные, с размером частиц 0-2 мм.

Применяется не только для украшения или выпечки, но и для салатов и горячих блюд.
Добавление орехов, обжаренных и дробленых в тесто или тело мороженого, позволяет получить продукцию с натуральным вкусом и ароматом. Причем насыщенность органолептических характеристик зависит от размера частиц, и чем меньше степень помола продукт лучше усваиваются организмом человека.

Миндальная мука – измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.

С ней готовят миндальный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток. Однако мука из миндаля находит применение не только при приготовлении сладостей. Именно её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.
Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.

Без использования миндальной муки невозможно приготовление многих десертов, ставших классическими: это и грушевый пирог с франжипаном, и бисквиты «декуаз» и «женуаз», и знаменитый французский слоёный пирог Chateau Pithiviers. С неё готовят миндальный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток.
Тем, кто заинтересован в поддержании своего веса на соответствующем уровне, рекомендуется использовать в приготовлении блюд именно этот вид миндального продукта, а не пшеничную, рисовую и другой вид муки.

Все рецепты готовятся, так сказать, на скорую руку, ведь продукт-то уже готовый! И вкус у получившихся блюд – нежный ореховый. Часто, когда хозяюшки пекут что-либо, они беспокоятся по поводу того, чтобы изделие не получилось слишком сухим. Миндальная мука добавляет в тесто необходимое количество жидкости, и в процессе готовки в духовом шкафу пироги, коржи, хлеб и кексы пропекаются, но не становятся сухими.

Есть еще одно преимущество в пользу использования миндальной муки. Аллергикам реагирующим на вещество глютен, который содержится в изделиях из теста, прекрасно подойдет вариант замены упомянутым продуктом.

Конечно, можно сделать миндальную муку в домашних условиях: купить чищеный миндаль, бланшировать, очистить от коричневой плёночки, обсушить, размолоть в пудру, но… достаточно сложно получить одинаковые, нужного размера, крупки, а, если немного передержать уровень помола, орехи превратятся в маслянистую массу… Поэтому намного проще использовать уже готовую миндальную муку.


Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.
Срок годности - 6 месяцев
Читать полностью

Состав:
100% ядра миндаля обжареные дробленые

Энергетическая ценность:
белки - 18%, жиры - 53%, углеводы - 12%

Отзывы покупателей

Алина Фейсханова
29 мая 2019

Мука не понравилась ((( много чешуек. После пересеивания на мелком сите,,, отходов,, (крупных частиц и чешуек)  оказалось половина из общей массы.

Светлана Чупина
24 апреля 2018

Хорошая мука, подходит для песочного теста

Наталия Лебедева
25 марта 2018

Для бисквитов подойдет, но содержит чашйки - для макарун не подойдет . Для такого качества дороговата.

Людмила Самородова
06 июня 2017

Хорошая мука. В бисквит добавлять. Очень вкусно посыпать сверху мороженое

Алёна Сабитова
15 мая 2017

Мука подходит только для бисквитов, для макарон слишком шумная и крупная.

Юля Сушарина
13 февраля 2017

Делала макаруны крупновато но были вкусные

Харламова Татьяна
14 января 2017

Ну честно говоря такую и дома спокойно делаю в блендере или кофемолке. Для макарун не  подойдет.

Ольга Остапчук
24 ноября 2016

Любимая мука для бисквитов и печенья, очень ароматная.

Наталья Романова
13 ноября 2016

Мука нравится, брала специально для выпечки бисквитов. Идеальный вариант по разумной цене.

Виктория Королева
17 октября 2016

для выпечки бисквита прекрасно подходит- придает выпечке невероятный миндальный аромат, я в восторге. Разумеется, для макарунс такой вид муки не подойдет, но это вполне очевидно из описания и ЦЕНЫ данного товара, поэтому никак искренне не понимаю негативных отзывов именно в этом плане

Страницы: 1 2 3 4 5 ... 9 Вперед Показать все

Похожие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Оптом дешевле:
от 4 шт. – 849
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Оптом дешевле:
от 6 шт. – 849
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

649

В корзину
Доступно: 76 шт.
Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.