Описание:
Готовая сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имеет приятный натуральный сладкий вкус.
Плотная цветная пастообразная масса, сладкая, без посторонних запахов и привкуса.
Рекомендации по применению:
Пасту предварительно размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно немного подкрашивать пищевыми красителями. Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой. Нельзя выкладывать непосредственно на крем,обязательно предварительно покрыть кремовую массу тонким слоем бисквита. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.
Влажность (%): 8.00
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 C
Срок годности: 12 мес.

Читать полностью
Состав:
сахар, глюкозный сироп, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, загустители: Е466, гуаровая камедь, гуммиарабик; глицерин, лимонная кислота, сорбат калия Е202, ароматизаторы, идентичные натуральным, краситель (уголь растительный, черный блестящий PN).
Энергетическая ценность:
392 кДж. Пищевая ценность на 100 гр.: белки 0.1 гр., жиры 6.0 гр., углеводы 84.6 гр.