Описание:
«Мир Кондитера» - это новый журнал, охватывающий все сферы домашнего и профессионального кондитерского дела, способный помочь как начинающим, так и опытным мастерам добиться конкретных результатов!
Обзоры мировых событий в индустрии кондитерского искусства, а также экспертное мнение от профессионалов - всё это позволит читателям быть не только в курсе главных событий. Благодаря практическим советам признанных мастеров, подкрепленных пошаговыми инструкциями, читатель сможет на практике применить полученные знания, оставив позади своих конкурентов.
В этом номере бесплатный видео урок.
СОДЕРЖАНИЕ:
Просто, но эффектно:
Креативный кракелюр.
Шаг за шагом:
Торт "Легенды осени"
Крем и Глазурь:
Торт "Средиземное море"
Имена:
Мария Селянина
Французская кондитерская:
Пирожное "Пари Брест"