Меню

+ 7 495 922 50 55 + 7 495 644 75 72 Не дозвонились?

Каталог

Каталог товаров
Задать вопрос
Каталог товаров

Глицерин пищевой USP, 500 мл.

0 отзывов

Германия

199

Нет в наличии
Авторизуйтесь, чтобы оставить заявку. Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.
Оставить заявку
Описание:

Глицерин – бесцветная, вязкая, гигроскопическая жидкость, неограниченно растворимая в воде, сладкая на вкус. Пищевой глицерин получают из любых растительных масел и жиров животного происхождения.

Применение:
- Добавление глицерина уменьшает липкость карамели;
- Глицерин облегчает процесс получения равномерной структуры текста, способствует распределению клейковины, уменьшает налипание крахмала при выпечке;
- Глицерин замедляет черствению хлеба, булочных изделий, способствует удержанию влаги в продукте;
- Предотвращает поседение шоколада;
- Стабилизирует уровень газообразования в тесте;
- Предотвращает образование крупных кристаллов льда в полуфабрикате;
- При производстве мороженого обеспечивает однородную структуру молочной массы;
- Применяется при производстве напитков, для придания мягкости вкусу;
- Используется при получении горчицы, желе и уксуса.

Почему добавка Е422 не опасна:

- глицерин – естественный продукт для человеческого организма, он вырабатывается в ЖКТ человека при растворении жиров в желчи;

- вещество не является токсичным;

- научно доказано, что данный продукт в ограниченных количествах оказывает положительное действие на слизистые оболочки, кожу и стенки внутренних органов.

Читать полностью

Состав:
Е422

Похожие товары

Более 9 000 наименований
товаров на складе.
2 000 пунктов самовывоза
по всей России.
Гарантия качества: не понравился товар – вернем деньги.
Доставка товара в течение
12 часов с момента заказа.
15 лет успешной работы
на Российском рынке.

Регистрация

У Вас есть вопрос?

Спросите - мы обязательно вам ответим!

Не дозвонились?

Оставьте заявку - мы обязательно вам перезвоним!

Восстановление пароля

Оставьте отзыв

Насколько вы довольны покупкой?

Спасибо!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Ошибка!

Ваша заявка успешно отправлена.
Наш менеджер свяжется с Вами в течение часа.

Благодарим за ваш вопрос!

В ближайшее время мы вам ответим

Спасибо!

Ваш отзыв успешно отправлен и будет опубликован после проверки модератором.

Спасибо!

Ссылка для активации аккаунта была отправлена на Ваш e-mail.

Заявка оставлена!

Когда товар будет в наличии, Вам автоматически придет письмо на почту.

Произошла ошибка

Попробуйте оставить заявку на товар позднее.