149
Бутоны роз - цельные сушеные соцветия с ярким ароматом и приятным вкусом.
Сушеные цветы - это ингредиент, который поможет придать вашим блюдам особый шарм и удивить окружающих их необычным видом и вкусом. Цветки и плоды дикорастущих и культурных роз еще в Древнем Риме использовались при приготовлении блюд.
В кулинарии бутоны роз используют для приготовления чайных напитков высшего класса. Нежный аромат и вкус, а также небольшая кислинка смягчат чайный напиток, приготовленный из пуэра. При заваривании бутоны красиво раскрываются, что дает возможность получить не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение.
Также их можно использовать для ароматизации сахара или приготовления ароматного льда для прохладительных напитков.
Бутоны роз также используются в качестве декоративного элемента при приготовлении праздничных тортов. Ими можно украшать мороженое, творожные десерты, бисквиты. Десерты украшенные такими цветами выглядят очень эффектно, модно и нежно, а аромат от них просто волшебный.
.