27
С использованием бумажных форм выпечка выглядит лучше и уровень гигиены повышается, что является важным требованием сегодняшнего дня.
Особенности ламинированных форм:
- более жиронепроницаемые;
- более влагостойкие;
- экологически чистые, не нуждаются в дополнительной обработке или очистке;
- возможность замораживания (рабочий диапазон -40С / +200С);
- новый вариант дизайна выпечки;
- подходит для использования металлических приборов;
- крученый бортик - более жесткие стенки.
Рекомендации по применению:
Использовать для выпечки кондитерских изделий типа песочная корзиночка, пай.