149
Вишня вяленая — компонент великого множества блюд. Он может первенствовать, расставлять акценты или рождать тонкое послевкусие.
Как использовать:
Вяленая вишня придает божественный аромат и ресторанную изысканность любой выпечке. Вишню добавляют в пироги, алкогольные и безалкогольные напитки, торты, пасхальные куличи и кексы, пирожные, разнообразные десерты и даже в шоколад.
Но ее можно использовать и при приготовлении основных блюд, например, крем-супов, соусов к мясу, или для фарширования мясных рулетов.
Вяленая вишня — достаточно популярный сухофрукт. Помимо целого ряда витаминов содержащихся в вишне, в ней содержится много кобальта и магния, достаточно всего одной горсточки ягод для того чтобы получить суточную норму этих элементов. Вишня помогает при малокровии и даже является дезинфицирующим средством. Вишня отлично тонизирует, бодрит и поднимает настроение. Ко всему прочему вяленая вишня мало калорийна, поэтому ей смогут наслаждаться даже те, кто на диете.
Чем полезна вяленая вишня:
Горсть вяленой вишни удовлетворяет суточную потребность в кобальте и магнии
Обладает антибактериальным, противовоспалительным и жаропонижающим действиями
Полезна для нервной и сердечно-сосудистой систем
Улучшает моторику кишечника
Укрепляет стенки сосудов и препятствует образованию тромбов
Повышает иммунитет
Нормализует артериальное давление
Поможет при болезненном менструальном цикле
Усиливает кровообращение в зоне малого таза
Восстанавливает уровень гемоглобина при больших кровопотерях
Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта
Нормализует сон
Улучшает память
Усиливает концентрацию внимания
Калорийность вяленой вишни на 100 гр. 290 кКал.
Без красителей, без искусственных добавок, не содержит ГМО
Условия хранения: при t° до +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Вишня вкусная, с небольшой кислинкой, идеальная для выпечки.