Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Кондитерский инвентарь > Формы для конфет поликарбонатные > Форма для конфет Ракушка Shunda SD2022

Формы для конфет поликарбонатные

Форма для конфет Ракушка Shunda SD2022




отзывов: 1

Китай

Профессиональная поликарбонатная форма для конфет

Размер: 275 X 135 мм, высотой 24 мм, размер конфет 32х29х23 мм

В большом многообразии инструментов и форм для работы с шоколадом особого внимания заслуживают  поликарбонатные формы для изготовления конфет ручной работы.

Поликарбонат имеет жесткую структуру, изделия из него прочные и практичные,их легко мыть, они служат долгое время.

Поликарбонатные формы производятся при помощи технологии литья под давлением и благодаря этому получаются изделия безупречного качества.

Особенностью поликарбонатных форм является возможность производить конфеты со сложным рисунком - жидкий шоколад заполняет каждый элемент такой формы и в результате получается идеальное изделие.

Перед тем, как наливать шоколад, формы обязательно надо нагреть до температуры шоколада. Для того чтобы конфеты легко извлеклись из формы, она должна быть очень хорошо охлаждена

Без необходимости не следует мыть форму, так как жировая пленка, образующаяся на ней, способствует легкому извлечению конфет. После работы форму зачищают при помощи кондитерского скребка. Если все-таки необходимость во влажной обработке возникла, делайте это заранее. После мытья форму необходимо тщательно просушить. Не допускается использования влажной формы, так как влага может влиять на извлечение изделий из формы, а так же внешний вид конфет.

При мытье форм не нужно использовать трущие предметы и моющие средства. Ополаскивание под струей теплой воды является оптимальным, поскольку долговечность сохранения свойств, напрямую зависит от осторожности обращения с формами. Нельзя использовать горячую воду с температурой выше 50 С.

Состав

поликарбонат

Вес:

1 шт.

799 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро

855 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Лариса Богдан
08.10.2018
Высококлассный, прочный материал из которого изготовлена форма позволяет сделать аккуратные, правильной формы конфетки. Довольна приобретённой покупкой, очень, советую приобретсти.
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете