119
Безусловно, земляника протертая с сахаром это настоящее лакомство, как для любителей сладкого, так и для тех кто заботиться о получении витаминного запаса даже зимой. Ведь мы не зря выбрали самую удобную и практичную тару для своих заготовок. Конечно же, ведь использование небольших баночек поможет быстро использовать варенье, и при этом сохранить все полезные свойства земляники. Бесспорно, земляника протертая с сахаром, особенно зимой, напоминают нам о лете.
Земляника - сладкая ароматная ягода, которую любят и выращивают на приусадебных и дачных участках практически кругом. Данная культура довольно нетребовательна, урожайна и относительно морозоустойчива.
Земляника - многолетнее растение высотой до тридцати сантиметров. Из семейства розоцветных. Лепестки мелкие. Плод по созревании ярко-красный. Стебли прямые или приподнимающиеся. Листья сверху почти лысые, снизу с серебристым опущением. Произрастает в лесах, между кустарниками, на лесных лужайках. Цветет в мае — июне, ягоды поспевают в июне — июле. Аромат нежный, вкус немного вяжущий.
Земляника лесная, протертая с сахаром - особенно богата фолиевой кислотой, имеющей неимоверно важное значение для процесса кроветворения и роста клеток, витамином С, укрепляющим иммунную систему, и калием, благоприятствующим выведению воды из организма и понижению давления.
Среди остальных фруктов и ягод земляника характеризуется особенно большим содержанием марганца, который активно способствует нормальному обмену веществ, формированию костей и крови, экспортирует пищу нервным клеткам и мозгу, активизирует половое влечение, обеспечивает красящими пигментами волосы и кожу и, наконец, активизирует работу гормонов щитовидной железы.
Земляника нормализует работу печени и желчного пузыря, поэтому в период созревания ягод рекомендуется организовывать «земляничные дни», которые дадут прекрасную разгрузку печени. При желчно-каменной болезни желательно ежедневно есть до трех стаканов ягод земляники в течение трех недель, то есть всего земляничного сезона. Это помогает растворению желчных камней и выведению их из печени и желчного пузыря. Ягоды земляники успокаивают жажду, улучшают пищеварение и работу сердца, деятельность почек и органов дыхания. Как лекарство также используют настои молодых листьев, содержащие дубильные вещества, аскорбиновую кислоту и др. Настои из листочков необходимы при авитаминозах, при лечении печени, почек, простудных заболевание. Их применяют для понижения кровяного давления. Маски из мякоти ягод используют в косметических целях.
В Университете Тафтса были произведены эксперименты над грызунами с целью исследовать влияние земляники и голубики на процессы, осуществляющиеся в головном мозге. В эксперименте брали участие шесть десятков грызунов. Двадцать из них употребляли зерно и овощи, двадцать ели семечки и голубику, а двадцать грызунов грызли семена и землянику. Грызуны содержались на подобном рационе 60 дней, после чего тридцать грызунов облучали радиоактивными волнами. Проделывали это для того, чтоб в головном мозге грызунов более оперативно наступило увядание клеток.
Все грызуны преодолевали цикл исследований, в том числе хождение по замороченным путям с тупичками, какие непрерывно передвигали в различные местечка. Когда грызуны миновали все исследования, были выяснены степени дофамина в головном мозге грызунов. Дофамин – это биологически активное вещество, какое воздействует на жизненно важные функции головного мозга.
Обнаружилось, что незначительнее всего дофамина в мозгу у грызунов, которые кушали семена и овощи. А у грызунов, потреблявших в еду землянику и голубику число дофамина больше. При этом они легче управлялись с назначенными перед ними целями. Притом грызуны, какие употребляли в пищу землянику и были облучены, демонстрировали успехи такие же, как те, что не были облучены.
Мне не очень понравилось, слишком сладкое
ооооочень вкусная
Ароматная земляника, добавляю в капкейки, просто супер!
Очень ароматное пюре (когда сырое), сладкое, жидковато правда. Делала с ним компоте для торта, изменился цвет, стал бледнее. И вкус немного потерялся при кипячении, добавляла ещё ароматизатор. В текстуре пюре попались какие-то черные кусоччки - то ли плодоножки, то ли листики, не поняла. Но будьте внимательны, их лучше удалить из пюре. Вес маловат 280гр. не хватает для торта, нужно брать 2 упаковки. Цена для такого продукта не большая. В общем, хорошее пюре, буду брать ещё.
Если просто кушать, то пюре отличное. Пробовала сделать с ним зефир - вкус пропал, остался легкий малоузнаваемый аромат. Попробовала заморозить порционно, чтобы хранить дольше - не заморозилось, так и осталось желе. На мой взгляд, подходит только для еды.
Очень вкусная
Очень натуральный вкусный наполнитель. Довольно жидкий. Будем заказывать еще.
Очень вкусное. Добавляла в крем, мусс. А деткам понравилось так есть с творогом.
Очень вкусное пюре.
очень ароматная! Добавляю в мусс, творожно-сливочный крем для торта или в капкейк