Родина черного перца Индия, его описание встречается еще на санскрите. Из Индии перец распространился в Индонезию и другие страны Юго Восточной Азии, а позже был завезен в Африку и Америку. Сейчас его выращивают в Шри Ланке, на Яве, Суматре, в Борнео и Бразилии.Растет на высоких стержнях, подобно хмелю. Первые плоды появляются уже на третий год. Для получения черного перца собирают недозрелые, красноватые плоды: их сушат на солнце 7 10 дней, но иногда для ускорения сушки опускают на короткое время в горячую воду. В процессе сушки плоды чернеют. В чёрном перце жгучесть преобладает над ароматом. Сертификат:Скачать

перец черный молотый

Sonnentor

35г

в наличии

219 руб. / шт.
	в корзину добавлено