Плод мускатника внешне похож на персик, при созревании начинает растрескиваться на 2 части. Мякоть массивная, кислая на вкус. В плоде крупное семя, защищенное твердой скорлупой и покрытое мясистым присеменником (собственно мускатный цвет). Высушенный на солнце присеменник хрупкий, ароматный, оранжево желтого цвета. После снятия присеменника семена подвергают огневой сушке, раскалывают и извлекают ядро.Аромат муската слабо пряный, вкус сначала слабо , а позднее сильно пряный. Мускатный орех используют, главным образом, для приготовлении шоколадных изделий, различных сладостей, яблочных рулетов, фруктового торта, компота из груш, варенья, печеных яблок, а также для ароматизации спиртных напитков и коктейлей, подаваемых перед едой, а также пунша, горячего вина, какао, молочных напитков и даже томатного сока.Улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему. Сертификат:Скачать

орех мускатный молотый

Sonnentor

35г

в наличии

176 руб. / шт.
	в корзину добавлено