Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Лавка кулинара > Сахарная пудра, сахар, патока > Сахарная пудра > Сахарная пудра мелкого помола Сахара, 100 гр.

Сахарная пудра

Сахарная пудра мелкого помола Сахара, 100 гр.




отзывов: 63

Россия

Сахарная пудра мелкого помола Сахара - это сахар наименьшего помола, степень измельчения 70% - 20 микрон, 30% - 30 микрон.

Именно самый мелкий помол пудры важен при производстве мастики.

 

Сахарная пудра быстро растворяется и используется при производстве глазурей, а также для осыпания и украшения кондитерских изделий.

Независимо от области применения, - будь то мелкая глазурь на пирожном и печенье, украшение десертов или производство сладостей и напитков, подслащивание продуктов питания невозможно представить без белых кристаллов сахара.     Кроме чаще применяемого «грубого» кристаллического сахара, в домашнем хозяйстве и промышленности нередко требуется более тонкая форма сахара - кондитерская пудра. Производство этого сорта сахара происходит с помощью механического измельчения сахарных кристаллов на современных ударно-отражательных мельницах.

Перед началом измельчения сахарной пудры находится процесс производства кристаллического сахара. После сбора урожая сахарная свекла чиститься и режется на мелкие кусочки. Затем из них выдавливается сок, который впоследствии фильтруется и выпаривается в сироп. В заключении проводится кристаллизация сиропа, отделение кристаллов сахара и сушка, после чего получается обычный белый сахар.

    Если измельчить сахарные кристаллы, получится кондитерская пудра. При этом сахар настолько измельчается, что кристаллики невозможно увидеть невооруженным глазом. Размолотые кристаллы вызывают многократное преломление света, из-за чего сахарная пудра кажется просто белой. 

 

Условия хранения: в плотно закрытой емкости, не допускать попадания влаги!

 

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом

Состав

сахар измельченный

Вес:

100 гр.

20 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро

22 руб. / шт.

Посмотреть возможные аналоги

 

Отзывы пользователей:

Мила Л
11.09.2018
Пудра понравилась!
Айгуль
02.09.2018
Понравилась. И правда, для айсинга очень подходит. Довольна, что наконец-то нашла нормальную пудру. Спасибо.
Анна Задёра
14.11.2017
Очень нравится! Всегда беру ее! Проблем нет
Анна Рыльская
22.09.2017
Действительно мелкий помол. Дома так не сделать
русланна ивановна
14.09.2017
пудра отличная,буду заказывать еще.
Екатерина Рябова
18.07.2017
Хорошая пудра. Для айсинга подошла мне. Делала из этой пудры айсинг в первый раз - все получилось) заказала ещё.
Анастасия Тананаева
24.04.2017
Пудра белая" но мне пришла прям комком ,пришлось пробивать ее в блендаре!
Наталья Афанасова
12.03.2017
Пудра супер! Айсинг получился отменного качества. Очень гладкий, ровный. Рекомендую.
Ирина Петровна Гончар
07.02.2017
Хорошая пудра, помол отличный!
Катерина Поварова
02.02.2017
Замечательная! Мелкая, белоснежная!!!
1  2  3  4  ... вперед
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете