Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Кондитерский инвентарь > Формы для выпечки > Металлические формы для выпечки > Форма металлическая Сердце внутри Wilton 2105-157

Металлические формы для выпечки

Форма металлическая Сердце внутри Wilton 2105-157




отзывов: 29

США

Уникальная форма для выпечки интересного торта. 

Каждый кусочек имеет вкусное сердечко!
Сердцевину выпечки можно наполнить всевозможными начинками - мороженое, фрукты, муссы и др.

Просто испеките, выньте из форм, наполните и уберите в морозилку.

Формы имеют высококачественное неприлипающее покрытие. В наборе 2 формы (21 х 7 см), книга с рецептами и идеями по использованию, подробная инструкция.

 

Инструкция и рецепты

Как использовать

1.Выпекайте корж в течение 20-25 минут или следуйте указаниям в рецепте. Остудите корж в форме в течение 10 минут. Выньте его из формы, остудите. Наполните начинкой.

2.Двумя руками снимите верхний корж. Положите его на нижний корж, смазанными сторонами вместе.

3.Соедините 2 коржа. Сравняйте верхний и нижний край. Украсьте торт. Подайте его на стол и наслаждайтесь.

Как ухаживать

Перед первым использованиеми после каждого последующего использования вымойте форму в теплой мыльной воде, протрите мягким полотенцем. Не мойте форму в посудомоечной машине, не используйте металлические предметы. Некоторые виды продуктов могут испортить форму.

Рецепты

Банановый торт

Торт:

2 ¼ стакана муки

1 чайная ложка разрыхлителя теста

¼ чайной ложки соли

¾ стакана размягченного масла

1 ½ стакана сахара

3 яйца

1 ½ чайной ложки экстракта ванилин от Wilton

¾ стакана размятых бананов

¾ стакана сметаны

Начинка и айсинг:

1 упаковка смеси для приготовления пудинга

¾ стакана молока

2 упаковки замороженной начинки

½ стакана сухарей

Банановые чипсы

Разогрейте духовку до 176 градусов. Смажьте металлическую форму «Сердце внутри» антипригарным спреем.

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль. В большой миске взбейте электрическим миксером на средней скорости масло и сахар до образования воздушной массы. Добавьте яйца, все хорошо перемешивая. В маленькой миске смешайте ванилин, бананы и сметану. Соедините мучную смесь с банановой смесью. Смешайте до полного соединения. Вылейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте коржи в течение 20-25 минут до тех пор, пока зубочистка, вставленная в корж, не будет чистой. Охладите корж на решетке в течение 10 минут, затем выньте его. Полностью охладите.

В средней миске смешайте смесь для приготовления пудинга и молоко. Мешайте до тех пор, пока пудинг не «разбухнет». Добавьте 2 стакана взбитого наполнителя. Наполните торт этой начинкой. Соберите торт. Намажьте торт взбитым наполнителем. Насыпьте сухари на боковые стороны торта. Украсьте торт банановыми чипсами.

8-10 порций

 

Шоколадный торт

1 пакетик смеси для выпечки торта (желтая)

1 упаковка тертого шоколада

1 упаковка взбитого наполнителя, замороженного

¼ стакана взбитых сливок

Разогрейте духовку до 176 градусов. Смажьте металлическую форму «сердце внутри» антипригарным спреем.

В большой миске приготовьте тесто, согласно инструкции на упаковке. Выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте коржи в течение 20-25 минут до тех пор, пока зубочистка, вставленная в корж, не будет чистой. Охладите корж на решетке в течение 10 минут, затем выньте его. Полностью охладите.

В большой миске (которую можно использовать в микроволновой печи) положите 170 граммов шоколада. Растопите его.Добавьте половину взбитого наполнителя.Перемешайте. Затем добавьте оставшийся наполнитель, опять все тщательно перемешайте. Выложите получившийся мусс на торт. Соберите торт. Нанесите на торт оставшийся мусс. Охладите торт.

В маленькой миске (которую можно использовать в микроволновой печи) подогрейте сливкив течение 30 секунд, не доводите их до кипения. Добавьте 56 граммов шоколада. Дайте смеси настояться в течение 1 минуты. Затем все перемешайте до растворения шоколада. Охладите в течение 10 минут. Вылейте глазурь на торт. Охладите торт до подачи на стол.

8-10 порций

Малиновый торт

Торт:

1 пакетик смеси для выпечки торта

1 упаковка взбитого наполнителя, замороженного

1 стакан малинового джема

Шоколадный айсинг на масляной основе:

½ стакана размягченного масла

½ стакана растительного жира

4 дольки белого шоколада

1 чайная ложка экстракта ванилин от Wilton

5 стаканов сахарной пудры

½ стакана молока

Белый шоколад

Свежая малина

Разогрейте духовку до 176 градусов. Смажьте металлическую форму «Сердце внутри» антипригарным спреем.

В большой миске приготовьте тесто, согласно инструкции на упаковке. Выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте коржи в течение 20-25 минут до тех пор, пока зубочистка, вставленная в корж, не будет чистой. Охладите корж на решетке в течение 10 минут, затем выньте его. Полностью охладите.

В средней миске смешайте взбитый наполнитель и джем. Наполните этой смесью торт. Соберите торт. Охладите его.

В большой миске взбейте электрическим миксером на средней скорости масло и растительный жир. Добавьте растопленный шоколад и ванилин, хорошо перемешайте. Затем постепенно добавляйте сахар, все хорошо взбивая. Добавьте молоко и взбивайте до получения легкой и воздушной массы, приблизительно в течение 7 минут. Нанесите получившуюся глазурь на торт, добавьте белый шоколад. Украсьте торт малиной. Охладите до подачи на стол.

 

Шоколадный торт с клубничным мороженым

Торт:

3 дольки горького шоколада

3 столовые ложки какао-порошка

1 столовая ложка растворимого кофе

1 ½ стакана горячей воды

¾ стакана сметаны

3 стакана муки

2 чайные ложки разрыхлителя теста

½ чайной ложки соли

¾ стакана размягченного масла

2 стакана коричневого сахара

3 яйца

2 чайные ложки экстракта ванилин от Wilton

Начинка и айсинг:

1 упаковка клубничного мороженого

1 упаковка взбитого наполнителя, замороженного

Свежая клубника

Разогрейте духовку до 176 градусов. Смажьте металлическую форму «Сердце внутри» антипригарным спреем.

В маленькой миске (которую можно использовать в микроволновой печи) растопите шоколад, охладите. В средней миске смешайте какао-порошок, кофе и воду. Добавьте сметану. В средней миске соедините муку, разрыхлитель теста и соль.

В большой миске взбейте масло и сахар до получения легкой, воздушной массы. Добавьте яйца, хорошо взбейте. Добавьте ванилин, перемешайте. Добавьте растопленный шоколад, перемешайте. Соедините мучную смесь со сметанной смесью. Выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте корж в течение 38-42 минутдо тех пор, пока зубочистка, вставленная в корж, не будет чистой. Охладите корж на решетке в течение 10 минут, затем выньте его. Полностью охладите.

Наполните торт начинкой. Охладите в течение получаса до затвердевания. Соберите торт. Намажьте его взбитым наполнителем. Охладите в течение нескольких часов. Выньте из холодильника за 10 минут до подачи на стол. Украсьте торт свежей клубникой.

8-10 порций

 

 

Вес:

1 набор

1490 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро

1595 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Оксана Курганова
10.05.2017
Прекрасная форма!!!
Анна Шулятьева
03.03.2016
Ура! Она классная! Я очень довольна!
Ирина Чумовицкая
29.02.2016
Влюблена в эту форму! Красный бархат с муссовым клубничным сердцем бесподобен.
Елена Федосеева
18.01.2016
Сказочная форма. Давно ее хотела купить и наконец-то она у меня есть!
Светлана Панина
31.12.2015
форма отличная.
Елена Власова
15.09.2015
Очень интересные и необычные торты получаются, форма супер!!!
Мария Черкашина
20.07.2015
Замечательная форма!Лучше всего у меня удаются в ней бисквитные бисквиты на масляной основе (шоколадный шифон с малиновым сливочным сердцем с добавлением желатина (использую марку "Dr.oetker"), альпийский с крем-брюле на основе белого шоколада). Рекомендую !
Элла Ланина
29.05.2015
Хорошая форма, но надо учитывать, что лёгкий бисквит не даст чёткого контура сердца внутри! Отлично подходит для американских бисквитов на разрыхлителе, для масляных бисквитов и им подобным с более плотной структурой мякиша, для кексового теста.
Наталья Маслова
30.01.2015
Торт получается очень высокий, вариантов приготовления множество, можно играть с разными вкусами. Тесто к форме не пристает, хорошо извлекается! Я довольна покупкой!
Людмила Ивлева
16.01.2015
Форма прекрасная! В начале я ее не смазала и все прилипло, и крем делала из сливок и Маскарпоне, где сердце из такого крема деформировалось. Нужно смазать форму маслом и крем делать только желатиновый ( чтоб форму держало ) . А так впечатляет!!!
1  2  3   вперед
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете