Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Кондитерский инвентарь > Молды и маты силиконовые > Молды бусы, бордюры > Молд для шоколада/мастики силиконовый Жемчужная лента 15х2 см.

Молды бусы, бордюры

Молд для шоколада/мастики силиконовый Жемчужная лента 15х2 см.




отзывов: 15

Россия

Двойная пресс-форма изготовлена из высокопрочного пластика и силикона. При использовании этого молда вы получите восхитительные двухсторонние кружева!

Силиконовые молды – это текстурные формочки для изготовления украшений на торты из мастики, марципана, шоколада и карамели.

Материал молдов – пищевой силикон, выдерживающий перепад температуры до 280 градусов.

Силиконовые молды, представленные во Вкусном магазине,  это высококачественные изделия, сделанные вручную, не имеющие запаха, гибкие и пластичные.

 

Рекомендации по использованию молдов:

1.     Обильно посыпьте молд крахмалом. Молд должен быть сухим.

 

2.     Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании.

Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон.

 

3.     Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. Крупные  молды нужно подержать в морозилке подольше. 

 

4.     Аккуратно извлеките фигурку из молда. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие.

 

При использовании шоколада молд не нужно посыпать крахмалом.

Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей.

 

При использовании марципана –

Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.

Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.

 

Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.

Вес:

1 шт.

649 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

 

Отзывы пользователей:

Лариса Симоненко
19.07.2015
Очень проблемно извлечь , у меня ни разу не получилось .... А так красиво на картинке!
Анна Калинина
04.02.2015
Хороший декор, лента выходит четкая, после кондурина становиться именно жемчужной!
Светлана Карповская
02.09.2014
Красивый, мне очень понравился)
Leisan Mamaeva
29.07.2014
Отличный молд!
Ашот Григорян
10.06.2014
жемчуг в торте -просто восторг-все невесты так довольны -
Алёна Смирнова
28.04.2014
очень хорошо смотрится на торте!
Ольга Тимошевская
12.04.2014
Очень полезный молд, а работе выручает! Хоть и маленькая ленточка, но соединить края не проблемно!
Оксана Зотова
24.03.2014
Красиво очень. На картинке)) У меня ПОКА ЧТО так и не получилось вытащить ни одну ленту)))
Ирина Зарубина
20.03.2014
Ленточка получается миниатюрная и симпатичная , но извлечь ее из молда проблемно .
Светлана Белоусова
27.12.2013
Красивые ленты, но т.к молд состоит из двух частей: силиконовая часть и пластмассовая, то из второй очень трудно извлекается мастика...получилось не с первого раза...
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете