Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Кондитерский инвентарь > Молды пластиковые для шоколада, мастики > Молд для шоколада/мастики Драгоценные камни 1

Молды пластиковые для шоколада, мастики

Молд для шоколада/мастики Драгоценные камни 1




отзывов: 6

Англия


Использование:

·         Возьмите Мастику примерного объема, что ваша форма. Скатайте из нее шарик, хорошо вымесите.

·         Молд внутри посыпьте крахмалом, тщательно заполните форму, надавливая на мастику по всем граням формы.

·         Аккуратно обрежьте остатки мастики сверху и поставьте на 15 минут в морозильную камеру.

·         Осторожно извлеките форму, аккуратно вытряхнув изделие из формочки, растягивая его за разные края (если молд силиконовый).

·         Оставьте изделие обсохнуть на 2-4 часа, после этого разукрасьте, по желанию, красителями.

 

Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.

 

При использовании марципана –

Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.

Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.

Вес:

1шт.

349 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро

374 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Елена Степанова
18.09.2018
Молд не стоит этих денег. Камешки очень маленькие и почти плоские, объёма нет. Делала из шоколада - Не впечатлил!
Виктор Андреев
27.08.2017
Для шоколада просто отличная форма! Камни получились блестящие и на вид не отличить от пластиковых) очень понравилась
Даья Ежова
14.12.2015
Форма-то хорошая, однако была немного разочарована ее размерами. Думала, что можно будет сделать приличные корпусные шоколадные конфеты, но емкости оочень маленькие(
Анастасия Артюшкина
20.06.2013
Для работы с шоколадом просто отлично! Но, сделать камни из мастики или желатина у меня не получилось, к сожалению... Но попробую еще раз из желатина сделать камушки. Может быть приноровлюсь...
Марина Девятко
19.03.2013
Великолепный молд для работы с желатином! Камни получаются с четкими гранями, от настоящих не отличить!
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете