Вкусный магазин
О компании Доставка Оплата и скидки Новые приходы Новости Розничные магазины Связь с руководством
Лавка кулинара Кондитерский инвентарь ОПТ
(495) 922 50 55, 644 75 72
   Не дозвонились?
Задать вопрос

Отзывы и пожелания
 
Магазин товаров для кондитера > Лавка кулинара > Шоколад и какао > Шоколад цветной > Шоколад со вкусом клубники в галетах Barry Callebaut, 500 гр.

Шоколад цветной

Шоколад со вкусом клубники в галетах Barry Callebaut, 500 гр.




отзывов: 39

Бельгия

Кувертюр в виде таблеток розового цвета с выраженным вкусом клубники. 

Его можно использовать для покрытия тортов и пирожных, подкрашивания и придания клубничного вкуса различным кондитерским изделиям. Смешайте в равных пропорциях растопленный шоколад, горячие сливками пралине, охладите, слегка взбейте, и у вас получится восхитительная начинка для домашних конфет или тарталеток. 
Рекомендации по обработке:
 
- нагревание не выше 45 С

- темперирование: нагрев до 40-45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 28-29 (макс. До 31,5 С). 
- температура отливки: 8-12 С; 
- температура глазирования: 14-18 С.


Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

Информация о производителе Barry Callebaut

Компания Barry Callebaut была основана в 1828 году и известна, прежде всего, как ведущий мировой производитель какао и шоколада, контролирующий производственные циклы от момента выращивания какао-бобов до момента попадания продукта к розничным и оптовым продавцам.

Это единственная компания, владеющая технологией полного цикла работы с шоколадом: от заготовки какао-бобов до появления готового продукта на полках магазинов.

На сегодняшний день Barry Callebaut – единственный производитель в России, использующий собственное сырье для производства ингредиентов. Все остальные поставщики используют для своей продукции смеси, полученные от третьих производителей. Они отвечают лишь за расфасовку смеси и ее продвижение к потребителю. Это, конечно, не может не отразиться на качестве поставляемого товара.

Именно качество отличает продукцию компании Barry Callebaut от остальных брендов. Только производитель может обладать всеми ресурсами, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на более качественную и полезную для здоровья продукцию. Один из девизов компании звучит так: «Побалуй себя без ущерба для здоровья».

Состав

сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор: соевый лицетин, натуральный ароматизатор, краситель Е160, ванилин

Вес:

500г

599 руб. / шт.
в корзину

Наличие:

в наличии

У-г Марьинский – в наличии на текущее утро

641 руб. / шт.

 

Отзывы пользователей:

Ирина Журавлева
21.04.2018
хороший шоколад
Елена Галчанская
18.12.2017
Очень довольна покупкой!!! Изумительный вкус!!! Заказываю уже не в первый раз. Делаю из него шоколадные фигурки!
Эльвира Розова
14.12.2017
Классный шоколад! И аромат и вкус отличные.
Татьяна Суханова
14.04.2017
Понравилось и детям и мне в кулинарии.
Юлия Воробьева
21.03.2017
Отличный шоколад!
Светлана Шепелева
15.03.2017
Делала ганаш для макаронс, всем понравился вкус. Но чувствуется, что с ароматизатором
Наталья Гордий
31.01.2017
Шоколад отличный, беру постоянно. Жаль что сейчас его нет в наличии.
Марина Митюшина
11.12.2016
Вкус искусственный совершенно, но в качестве декора для девчачьих тортиков пойдет.
Юлия Х******
05.06.2016
вкусный)
Екатерина Попова
25.05.2016
За цену оценку хочется снизить, но шоколад стоит своей пятерочки, очень вкусный, клубникой действительно отдает :)
1  2  3  4  ... вперед
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете