Красная фасоль сортов «кидни», «пинто», розовая, мелкая красная и «борлотти» это близкие родственники, но у каждой имеется своя четкая индивидуальность. Фасоль «кидни» темного красновато коричневого цвета, а иногда светло красного, всегда крупного размера. Фасолины сохраняют форму после варки, поэтому они пригодны для чили. Фасоль «пинто» бежевая с коричневыми крапинами, такая же мясистая, но более тонкокожая, чем фасоль «кидни», только меньшего размера. Однако после варки она становится темнее по цвету, а по текстуре тверже и плотнее фасоли «кидни». Мелкая красная фасоль также называется фасолью «чили» или мексиканской красной фасолью, что указывает на ее происхождение и использование. Благодаря довольно грубому вкусу, сходному со вкусом фасоли «кидни», ее можно использовать в фасолевых блюдах, которые долго варятся и сильно приправляются специями. Сертификат:Скачать

фасоль красная.

355.3 ккал белки 36.9г жиры 18.1г углеводы 6.1г

Bohlsener

500г

в наличии

201 руб. / шт.
	в корзину добавлено