Марципан с содержанием миндаля 26% имеет плотную пастообразную консистенцию, пластичный, кремового, почти белого, цвета, сладкого вкуса, с легким привкусом сладкого миндаля. Этот марципан мы рекомендуем использовать для изготовления украшений для торта и лепки конфет, а так же для покрытия тортов и кексов. Светлый цвет марципана и плотная, гладкая структура позволяют окрашивать его в разные цвета. 
Рекомендации по применению: пасту тщательно вымесить, чтобы не было комочков, при необходимости подкрасить в нужный цвет, присыпать сахарной пудрой или крахмалом, чтобы избежать прилипания пасты к рукам приступать к работе. 

сахар, глюкозный сироп, миндаль, ароматизаторы

468 ккал; белки 5,2 г, жиры 16 г, углеводы 75,7 г. Влажность: 3,1(+-)2%

Dulcistar snc.

1кг

под заказ

429 руб. / кг
кг	в корзину добавлено