Среди веществ, определяющих внешний вид кондитерских изделий, одно из важнейших мест принадлежит красителям. Синтетические красители обладают значительными технологическими преимуществами по сравнению с большинством натуральных красителей , они дают яркие, легко воспроизводимые цвета и менее чувствительны к различным видам воздействия, которым подвергается материал в ходе кулинарной обработки.

водный раствор пищевых красителей тартразин 0,67% и синий патентованный V 0,16%

Les Produits Francais Evolution

100г

под заказ

89 руб. / шт.
	в корзину добавлено