Описание:
Сок маракуйи прямого отжима. Мякоть плодов маракуйи, протертая через сито, без косточек, свежезамороженная.
Полученный сок не подвергается тепловой обработке (пастеризации).
Маракуйя – самый популярный экзотический фрукт. В этом нет ничего удивительного, ведь она незаменима в лимонадах, коктейлях, смузи, raw-десертах, мороженом, зефире и т.д. Более того, маракуйя прекрасно сочетается даже с пивом и сидром, придавая им необычные экзотические нотки.
Продукт не содержит ГМО, сахара и консервантов.
Способ применения: для получения 1 литра сока маракуйи, возьмите 1 часть концентрированного сока и 4 части воды, тщательно перемешайте.
Для готовности к использованию рекомендуется медленное размораживание в течение 12 часов на верхней полке холодильника. Это позволит сохранить консистенцию и вкусовые качества. Различные вкусовые оттенки дают неиссякаемые возможности для создания кулинарных шедевров! Сок-пюре предназначен для использования профессиональными кондитерами. Для получения текстуры густого пюре рекомендуется использовать загустители.
Условия хранения: -18 С, после размораживания рекомендуется хранить при температуре от 0 до +4С не более 48 часов.
Упаковка: полиэтиленовый пакет, 1 кг.