 |
| О компании | Доставка | Контакты | Статьи | Справочник кулинара | Новые поступления |
| Экопродукты | Лавка кулинара | Кондитерский инвентарь |
|
(495) 922 50 55 |
 |
||
 |
Задать вопрос | |
|
| |
Масляные капли в ледяных кубиках2008-06-04 15:37:30 | |
| |
Масляные капли в ледяных кубиках - изящное дополнение к густым непрозрачным супам. В формочки для льда налейте овощной бульон, заполняя формочки на 1/3. Поставьте в морозильную камеру, чтобы бульон замёрз по краям, а в центре оставался жидким. Кончиком чайной ложки проделайте в кубике небольшую ямку и влейте в ней примерно чайную ложку оливкового масла. Осторожно долейте немного бульона и полностью заморозьте. Получившиеся ледяные бульонные кубики с масляным пузырьком внутри можно добавлять в овощные супы-пюре: лёд растает, а на поверхности супа останутся аккуратные капли масла. в справочник
| |
к списку статей
© 2009 Экопродукт, (495) 922-50-55;
e-mail: info@nevkusno.ru
e-mail: info@nevkusno.ru