Одной из причин того, что по стоимости органические продукты по-прежнему не могут конкурировать с традиционными, являются методы органического производства.
Органические продукты не содержат агрохимикатов, использование которых направлено на снижение стоимости производства, объемы производства также меньше, а затрачиваемые усилия на получение конечного биопродукта велики.
Производство органических продуктов подразумевает экологически безопасную транспортировку, ручное пропалывание сорняков и обработку почвы. Кроме того, органическое производство – это натуральные корма, естественный севооборот и естественное удобрение почвы.
|
к списку статей